Question 1

Mardin'in Meşhur Yemekleri Nelerdir?

Accepted Answer

Mardin'e gittiğinizde tadına mutlaka bakmanız gereken yiyecek ve içeceklerin listesi bir hayli uzun. Yöresel lezzetlerin yer aldığı menüler, bu coğrafyanın yaşam tarzını da ortaya koyuyor. Etli yemekler, hamur işleri, sebze yemekleri ve tatlılar ile baş döndürücü sofralara imza atılıyor. Hristiyan geleneklerinden Osmanlı saray mutfağına varıncaya dek birçok farklı kültürü bir mutfakta toplayan Mardin, ziyaretçilerine enfes tatlar sunuyor. Mardin mutfağı, farklı damak zevklerine hitap etmeyi ustalıkla başarıyor. Yoğun baharatlı, sade veya farklı çeşniler ile oluşturulan tatlar, çok özel tariflere hayat vererek ayrı bir zenginlik oluşturuyor. Mardin’in öne çıkan lezzetleri şöyle sıralanıyor:

Üzüm suyu ile hazırlanan cevizli sucuk
Mardin’de yetişen nohuttan elde edilen leblebiler
Peksimet ekmeği
Farklı aromalarda hazırlanan badem şekerleri
Hayat çöreği olarak da bilinen kiliçe
Osmanlı saray mutfağının bir yansıması olan incasiye
Kuzu eti, çağla ve soğanla harmanlanan firkiye
Kaburga dolması
Accin
İşkembe dolması olarak bilinen kibe
Mardin usulü dizme
İrok
Soğan kebabı
Dana ve kuzu ciğer
Bu lezzetlerin pek çoğu, Gaziantep otelleri örneğinde olduğu gibi, Mardin’deki konaklama tesislerinin pek çoğunda misafirlere sunuluyor.

Question 2

Mardin’e Ne Zaman Gidilir?

Accepted Answer

Bölgenin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alması, yaz aylarının daha sıcak ve kurak geçmesine neden oluyor. Her sezonda ve mevsimde ayrı bir güzelliği olan bölge, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında keşfedilmeyi bekliyor. Bahar aylarında bir başka güzel olan Mardin, bu dönemlerde misafirlerine farklı bir dünyanın kapılarını aralıyor. Sonbaharın altın rengine bürüdüğü dar sokaklar, geçmişe yolculuk hissi uyandırıyor. İlkbahar ise yeniden doğmanın, başlangıçların ve aslında var olmanın sevincini Mardin sokaklarında daha yoğun bir şekilde hissettiriyor. Bu özel şehir, hayal dünyanıza zenginlik katan geniş ovası, tüm medeniyetleri çatısı altında toplayan engin hoşgörüsü ve her biri ayrı bir zenginlik olan kültürel renkleri ile misafirlerini cezbediyor. Mardin ile tanışmak için hafta sonu veya resmi tatil dönemlerini değerlendirebilirsiniz.

Question 3

Mardin’de Hediyelik Ne Alınır?

Accepted Answer

Bölgede yüzyıllardır sürdürülen el sanatları, günümüze seslenebilmeyi başarıyor. Geleneği modern çizgiler ile buluşturan gümüş işlemeciliği, telkari ile ön plana çıkarılıyor. Bölgenin kadim el sanatlarından taş işlemeciliğiyle de kil ve kayalardan eşsiz ürünler elde ediliyor. Mardin’e geldiğinizde sevdiklerinize hediye etmek için satın alabileceğiniz ürünlerden bazıları şöyle sıralanıyor:

İğne oyası
El nakışı ürünler
Rengarenk desenlere sahip halılar
Kilimler
Tahta oymacılığı ile elde edilen ahşap hediyelikler
Süryani kolyesi
Tüm bu ürünler dekoratif olarak tercih edilebildiği gibi günlük hayatta da kullanılıyor. Ziyaretçilerin bir kısmı biblo, tepsi, çaydanlık gibi dekoratif ürünleri hatıra olarak tercih ederken özellikle gençler takı, toka gibi aksesuarları gündelik kullanım için satın alıyor.

Question 4

Mardin'in Meşhur Yemekleri Nelerdir?

Accepted Answer

Mardin'e gittiğinizde tadına mutlaka bakmanız gereken yiyecek ve içeceklerin listesi bir hayli uzun. Yöresel lezzetlerin yer aldığı menüler, bu coğrafyanın yaşam tarzını da ortaya koyuyor. Etli yemekler, hamur işleri, sebze yemekleri ve tatlılar ile baş döndürücü sofralara imza atılıyor. Hristiyan geleneklerinden Osmanlı saray mutfağına varıncaya dek birçok farklı kültürü bir mutfakta toplayan Mardin, ziyaretçilerine enfes tatlar sunuyor. Mardin mutfağı, farklı damak zevklerine hitap etmeyi ustalıkla başarıyor. Yoğun baharatlı, sade veya farklı çeşniler ile oluşturulan tatlar, çok özel tariflere hayat vererek ayrı bir zenginlik oluşturuyor. Mardin’in öne çıkan lezzetleri şöyle sıralanıyor:

Üzüm suyu ile hazırlanan cevizli sucuk
Mardin’de yetişen nohuttan elde edilen leblebiler
Peksimet ekmeği
Farklı aromalarda hazırlanan badem şekerleri
Hayat çöreği olarak da bilinen kiliçe
Osmanlı saray mutfağının bir yansıması olan incasiye
Kuzu eti, çağla ve soğanla harmanlanan firkiye
Kaburga dolması
Accin
İşkembe dolması olarak bilinen kibe
Mardin usulü dizme
İrok
Soğan kebabı
Dana ve kuzu ciğer
Bu lezzetlerin pek çoğu, Gaziantep otelleri örneğinde olduğu gibi, Mardin’deki konaklama tesislerinin pek çoğunda misafirlere sunuluyor.

Question 5

Mardin’e Ne Zaman Gidilir?

Accepted Answer

Bölgenin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alması, yaz aylarının daha sıcak ve kurak geçmesine neden oluyor. Her sezonda ve mevsimde ayrı bir güzelliği olan bölge, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında keşfedilmeyi bekliyor. Bahar aylarında bir başka güzel olan Mardin, bu dönemlerde misafirlerine farklı bir dünyanın kapılarını aralıyor. Sonbaharın altın rengine bürüdüğü dar sokaklar, geçmişe yolculuk hissi uyandırıyor. İlkbahar ise yeniden doğmanın, başlangıçların ve aslında var olmanın sevincini Mardin sokaklarında daha yoğun bir şekilde hissettiriyor. Bu özel şehir, hayal dünyanıza zenginlik katan geniş ovası, tüm medeniyetleri çatısı altında toplayan engin hoşgörüsü ve her biri ayrı bir zenginlik olan kültürel renkleri ile misafirlerini cezbediyor. Mardin ile tanışmak için hafta sonu veya resmi tatil dönemlerini değerlendirebilirsiniz.

Question 6

Mardin’de Hediyelik Ne Alınır?

Accepted Answer

Bölgede yüzyıllardır sürdürülen el sanatları, günümüze seslenebilmeyi başarıyor. Geleneği modern çizgiler ile buluşturan gümüş işlemeciliği, telkari ile ön plana çıkarılıyor. Bölgenin kadim el sanatlarından taş işlemeciliğiyle de kil ve kayalardan eşsiz ürünler elde ediliyor. Mardin’e geldiğinizde sevdiklerinize hediye etmek için satın alabileceğiniz ürünlerden bazıları şöyle sıralanıyor:

İğne oyası
El nakışı ürünler
Rengarenk desenlere sahip halılar
Kilimler
Tahta oymacılığı ile elde edilen ahşap hediyelikler
Süryani kolyesi
Tüm bu ürünler dekoratif olarak tercih edilebildiği gibi günlük hayatta da kullanılıyor. Ziyaretçilerin bir kısmı biblo, tepsi, çaydanlık gibi dekoratif ürünleri hatıra olarak tercih ederken özellikle gençler takı, toka gibi aksesuarları gündelik kullanım için satın alıyor.

Mardin Otelleri ve Mardin Tatil Paketleri